こんにちは、ダイエット中だけどあまり我慢はしないケチ子です。
若い時からちょっとぽっちゃり体形。ずっとダイエットに挑戦し続けてきた。ブームになったダイエット法はほぼやったと思う。結局食べないのが1番。そして食生活を戻せば体も戻る。（悲し過ぎ！）今は、16時間ダイエットをゆる～く実践中。若い時はやっぱり見た目を気にしたけど、今は健康のために太らないようしてるだけ。もう細いくびれを作ったところで、だんなさんさえ振り向かないもの。（昔から振り向いたことはない）
名古屋で美味しいスィーツを食べようといろいろ調べてみた。そしてあるお店に決めてお店の前まで行った。しかし、その隣に何やら気になる看板が・・・「和栗モンブラン」確か、大須に「 和栗モンブラン専門店 栗りん」というお店が超人気と聞いていたけれど、ここはそれとは違うみたい。看板の前でしげしげと眺めていたら、お店の中から可愛いお姉さんが出てきて、いろいろ説明してくれた。（ちょっと高いよね～）（金沢のフルーツ大福のお店みたいなもんだろ）確かに。で、入ることにした。
中に入ってメニューを改めて見ると、「シャンパン＋1,000円」の文字。ケチ子のだんなさん、目がキラり！「これにしよ！」と即決だったよ。モンブランのスィーツの値段にお茶代が含まれている。だけど代金をプラスすることで飲み物を変えることができるシステム。金沢のフルーツ大福のお店とシステムが同じだった。そして、モンブランを作るところは目の前で見せてくれて、写真や動画がOKとのこと。ちょっとワクワクするよね。
モンブラン桃氷 (￥2,500) ＋シャンパン（ ￥1,000 ）＋税
和栗と苺パフェ(￥2,500) ＋シャンパン（ ￥1,000 ）＋税
和栗モンブランって、結構全国にお店ができている。その先駆けとなったのが 京都の『丹波ぐり・和栗専門 紗織～さをり～』 というお店。そこがプロデュースしたお店で、メニューもほぼ同じになっている。
モンブランというとケーキ屋さんにある洋風な味を思い浮かべるけど、こちらは和風な感じ。かき氷とのコラボも苺パフェとのコラボでも栗の味と風味が負けないでしっかり美味しかったよ。甘すぎないからシャンパンとの相性もピッタリ。（シャンパン、冷えてなかったのが残念）だけど64歳のケチ子にはこのパフェ（ カモミールのパンナコッタ、マロンクリーム、苺(かおり野)、白ワインジュレ、フランボワーズのグラニテ、クッキー、クリーム、スポンジ）はちょっとボリュームがありすぎた！半分はだんなさんに手伝ってもらった。シンプルなモンブランだけでもよかったかな。
和栗もいいけど、ケーキ屋さんのモンブランも捨てがたいケチ子でした。昔、プランタン銀座に「アンジェリーナ」というモンブランで有名なお店があって、わざわざ食べに行ったことを思い出したよ・・・知らない間にプランタン銀座はなくなり、アンジェリーナは銀座三越に入っていた。
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